ノルマンディー
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こんにちは！
ミッチーです！
今朝は涼しい秋風が吹いていましたね！！
8月と共に、あの暑い日々も終わりかな．．．
ということで．．．
9月から、あのUMIオープン時に大好評だった
『シャインマスカットのショートけーき』が登場です！！！！
見て下さい！採れたてなんです！
今回は、山梨県の長谷部農園から直送で
このシャインマスカットを、これでもか～～～～！！！っと品よく盛り付けました！
見ただけで美味しそうなしょーとけーき。
今回は、去年よりバージョンアップしています！
土台のところは、生クリームではないんです。
クリーミーなチーズと、ヨーグルトで作った特製ムースによって
ただ甘いだけではなく、程良い酸味が加わりました！
しかも、、、
一口食べると、鼻から抜ける品の良い香りが．．．
隠し味にカルバドスを入れ、爽やかな後口も、楽しんでいただけるとおもいます＾＾
余談ですが．．．！
カルヴァドスは、林檎のお酒です。
林檎の産地のフランスノルマンディーが発祥で、今一番行ってみたい街だったりもします笑
りんごのお酒と言えば、僕はシードルが大好きです。
度数も低くて、ｼｭﾜｼｭﾜしているのでとっっても飲みやすいですよ～
最近では長野県の林檎農家さんたちが国産シードルを作ったりもしていて
日本でも美味しいシードルが手に入りやすくなってきました＾＾
話が脱線しすぎてしまうので、この辺で．．．
ノルマンディーに行ったことがある方いたらぜひ聞かせて下さい！
今回のノルマンディー産カルヴァドスが効いたケーキ。個人的にも大大PUSHですのでぜひ一度食べてみてください！！！
そして、こちらも↓
MMCM、第19期生、9月6日より始まります＾＾
MMCM（メンタルマインドチェンジメソッド）
第19期生・第20期生も募集しています。
詳細はこちらをご覧ください。→MMCM
UMI TABLE
ランチだけでなく、デザートタイム、ディナータイムもお楽しみいただけます
街から少し離れた、わざわざの場所。
海、空に囲まれた最高のロケーションでランチをしながら、厳選されたワインもぜひ。
お誕生日やお祝など記念日の大切な一日を演出させていただきます。
詳しくは、スタッフにお気軽にご相談下さい。
TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。
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―９月定休日―
5（水） 11（火） 12（水） 19（水） 25（火） 26（水）
―営業時間―
UMI （洋服） 11:30～20:00
qupu 11:30～20:00
UMI TABLE 11:30～20:30
（Last order 19:00 ）
―お問い合わせ―
TEL:054-204-0462
MAIL:umitable@selecteye.co.jp
※定休日がありますので、営業日をご確認の上ご連絡ください。
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