こんにちは

ケンゴです

この前いでぼくさんにお邪魔させていただいた時に、実はさの萬さんにも行ってきました

残念ながら定休日でしたがまた行ってみようと思っています。

4月9日に

「ベーコンがやばい」というブログを書きましたが...

さの萬の『萬幻豚』ベーコンは、以前紹介したBLTクラブサンド以外に、

こちらのメニューでも食べることができます。

「ハノイバインミー」

あたたかくなるとサンドイッチ同様食べたくなる、パクチーがたっぷりのオープンサンド。

ハノイバインミーは、パン職人川元さんが作るPUPANのバケットの香りと歯触りを楽しんでいただける一品です。

バケットにガーリックバターを塗って外側をカリッと香ばしく焼き、中はしっとり食感に。

グリル野菜と脂ののった萬幻豚のベーコン。

さらに溶けたチーズが相性抜群でクセになります

ベーコンを香ばしく焼くのも、野菜の旨みを引き出し閉じ込めるために焼くのも、

同じ「なたねサラダ油」を使っています。

UMIで使用しているなたねサラダ油は、非遺伝子組み換え菜種のみを原料としていて、

素材の風味を損なわないよう精製されています。

自然の圧搾方法で搾油していて、

独自開発した湯洗い洗浄の製法(製法特許取得)及び脱臭により製造した、こだわりのなたね油です。

また、特に一番しぼりの油だけを使用しているため、なたねの自然の風味とコクがあるのも特徴です。

大豆油は一滴も混入していないので、大豆アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。

しかも、

なたね油には必須脂肪酸であるリノール酸やコレステロール値を下げてくれる

オレイン酸が含まれています。

野菜の栄養も旨味も全部とれるハノイバインミー、

オススメです。

また現在、『萬幻豚』ベーコンを使ったメニューを新たに試作中です。

またこのブログでお伝えしていきますのでお見逃しなく。

それでは明日もお待ちしています。

～ Mother's Day Special Cheese Cake ～

『月いろみかんはちみつ』

17cm ￥2800（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：4/13（土）～5/5（日）

お渡し期間：5/9（木）～5/14（火）

配送料：クール便 ￥966

代引き手数料：￥324

★UMI　TABLE　公式ラインアカウント

―UMI　TABLE―

ランチだけでなく、デザートタイム、ディナータイムもお楽しみいただけます

街から少し離れた、わざわざの場所。

駿河湾と、日本平に囲まれた最高のロケーションで

お誕生日やお祝など記念日の大切な一日を演出させていただきます。

詳しくは、スタッフまでお気軽にご相談下さい。

TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

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―４月定休日―

　　　2（火） 3（水） 10（水） 16（火） 17（水） 24（水）

―営業時間―

UMI （洋服）　11:30～20:00

qupu 11:30～20:00

UMI TABLE　11:30～20:30

（Last order 19:00 ）

―お問い合わせ―

TEL:054-204-0462

MAIL:umitable@selecteye.co.jp

※定休日がありますので、営業日をご確認の上ご連絡ください。

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