こんにちは

UMIシェフ ケンゴです

お花シリーズ『椿』

隅っこに描いてしまい

なんだか余白が気になりますね

詩でも入れたらいいのでしょうか

最近は額を買ってから絵を描き始めるのが楽しいです

次は何を描こうか考え中

さて

おととい、スタッフの瞳さんが

朝yogaとランチセットで麻婆豆腐を食べに来てくれました。

瞳さんは辛いものが得意ということで、

ヨーグルトも使わず

汗一つかかず

ペロッと完食。

ランチSETの

いでぼくソフトのミニパフェとコーヒーも爽やかに堪能しておりました。

そして昨日は、

瞳さんとは逆に

辛いものがあまり得意ではないという

あきさんとまりさんが

麻婆豆腐をトライしに来てくれました。

とても辛かったようです

お二人とも、ヨーグルトを追加で入れ

どうにか40分かけて完食。

山椒・陳皮・桂皮・八角など

８種類のスパイスから作った自家製ピリ辛ラー油をアクセントにした

僕好みの麻婆豆腐。

皆さんもぜひUMIの『pupan de 麻婆』

お試しください。

―UMI　TABLE―

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