MIKAN × chocolate
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こんにちは!
UMI コンシェルジュ ミッチーです。
久しぶりに晴れて
みんなで落ち葉拾いをしていたら
こんなところに実がついていました。
いつの間にか
アゲハ蝶やミツバチがぶんぶん飛んでいて
UMIのお庭も盛り上がってきました。
夏はカブトムシとか、来るんでしょうか。
UMIに来たら、
グリーンに癒されてみてください^^
さて、今日は
『しずおかまふぃん』
Choco&Marmalade
無農薬の夏ミカンで作った自家製マーマレードと
オーガニックココアを組み合わせたベースにヘーゼルナッツ。
新感覚のチョコレートケーキです。
こちらの
チョコレートのマフィンのご紹介です!
みなさんは
PUPANのチョコレート系のお菓子を
召し上がったことありますか??
甘いミルキーなチョコよりも
カカオ100%に近い
ビターなチョコレート。
そんな感じの上品な甘さの
プパンのチョコレート菓子。
チョコレートは
カカオ豆から作られていて
産地によっても味が違います。
UMI PUPANで使っているカカオ豆は、
有機農法で育てられたものを
熟成させた
芳醇な香りが特長です。
酸味や、苦み、コクのある香りが
ふわっと広がります。
そんな
チョコレートの原料になっている
カカオ豆。
ポリフェノールやほかの栄養素も
たっぷりのカカオは、
なんと
『神様の食べ物』
と呼ばれているそうです!!
【美肌効果】
【動脈硬化の予防】
【血圧の低下】
【疲労回復効果】
【ストレスの予防・緩和】
に、良いんだとか。
かなり、体に良さそうですね!
ポリフェノール取りたい!
カカオ100%の
UMI PUPANの「まふぃん」
美味しくて、さらに
身体にも優しい、うれしいことばかり。
6月20日~6月23日
この一週間、セノバ一階でのみの販売となります!
ぜひ、食べてみてください!
明日は定休日のため
明後日からお待ちしております!
―UMI TABLE―
公式ラインアカウント
TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。
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―6月定休日―
4(火) 5(水) 12(水) 18(火) 19(水) 26(水)
―営業時間―
UMI calf / UMI qupu 11:30~20:00