勝手に裏テーマ
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こんにちは
UMIシェフ ケンゴです
今日は久しぶりにこちらから。
新メニューを形にする前のイメージ画
これはどのメニューになるでしょう。
ヒントは...
UMIで8月29日(木)から始まる
このイベントをイメージしています。
勝手につけた裏テーマは
『黒』
答えは...
来週8月29日(木)より、
リニューアルして登場する
NEW!『 Afternoon Tea 』でした。
サンドイッチや季節の野菜、
スコーンやチーズケーキなど、
10種類以上の盛り合わせをお楽しみいただける
アフタヌーンティーセット。
今回の裏テーマ『黒』を形にするため、
黒ごまや海苔、オリーブにひじきと、
ジャンルを越えた食材を使用してみました。
前回も好評いただいていましたキュウリのオープンサンドには海苔の風味を加えました。
人気の豆パンはなめらかな黒ごまクリームチーズと相性抜群。
六穀チーズパンには、ひじきのポテトサラダ。
もちもち食パンはツナとオリーブのサンドイッチに。
飾りの網状のものは海苔のチュイル。
これは川村さんをイメージしました。
スイーツはUMIの王道ラインナップ。
自家製ジャムとホイップクリームで食べるスコーン
月いろ・雪いろ チーズケーキ
コーヒーゼリーです。
ぜひUMIでゆっくりとした時間をお過ごしください
アフタヌーンティと言いつつも
そこはUMI式なので、
11:30~19:00(L.O)
のお好きな時間にご予約いただけます
ご予約は、お電話や、メール、LINEからでも出来ますのでお気軽にご連絡ください。
それでは明日もお待ちしております。
『落花生の塩キャラメルケーキ』
17cm ¥2,700(税抜)
要冷蔵/賞味期限2週間
ご予約期間:8/16 fri ~ 9/9 mon
お渡し期間:9/12 thu ~ 9/17 tue
―UMI TABLE―
公式ラインアカウント
TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。
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―8月定休日ー
6(火) 7(水) 13(火) 14(水) 20(火) 21(水) 28(水)
―営業時間―
UMI calf / UMI qupu 11:30~20:00
UMI TABLE 11:30~20:30(Last order 19:00 )
TEL:054-204-0462
MAIL:umitable@selecteye.co.jp
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