こんにちは。

UMI コンシェルジュミッチーです。

一昨日、UMI前の久能海岸沿いを自転車で通勤中

巨大な船が現れました。

なんとテトラポットを積んでいるではありませんか(^_^;)

ビックリしました。

そんな？

船が活躍した大航海時代のせいか・・・

船を見るとteaクリッパーを思い出します。

19世紀

植民地から本国イギリスへ、紅茶やウールを積んで

世界中を駆け巡っていたクリッパー（船）。

羊毛を積んだ船は

ウールクリッパー。

そして紅茶を積んだ船は

ティークリッパー。

と呼ばれ、どの船がより早く航海できるのかを競う

『輸送レース』が行われていたそうです。

そのために、職人や船乗りの技術が上がり

どんどんスピードが速くなり

元々2年程かかっていた距離を、なんと3か月程で輸送できるまでになったんです。

当時に思いをはせると

なんだかロマンを感じてしまいます。笑

そんな

イギリス発祥の喫茶文化、アフタヌーン・ティーセット。

UMI　versionは

皆さんもうお召し上がりになりましたか？

紅茶と共に、軽食やお菓子を摂る習慣のアフタヌーンティー。

UMIでは、紅茶だけでなくコーヒーと一緒に楽しんでいただけます＾

春・夏・秋・冬

その時期の食材を使ったサンドイッチやスウィーツが盛り付けられます。

なんと3月１日（日）からは、『春バージョン』に衣替え

ご予約のみ、一日限定10食

ドリンク付き　2000円（税別）

単に食事を済ますための物ではなくて

お茶をしながら会話を楽しんでもらうためのセット＾＾

ぜひ大切な方との大切な時間に

UMI styleのアフタヌーン・ティーセットを召し上がってみてください。

詳しい詳細は

次回、シェフの説明をお楽しみにしていてください＾＾

それでは明日もお待ちしております。

ご予約受付中

『ゆきみかん』

17cm　￥2700（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日

ご予約期間：2/8（土）～3/3（火）

お渡し期間：3/7（土）～3/14（土）

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください）

―UMI　TABLE―

※UMI 2月定休日変更のお知らせ。

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