ストロベリーロード
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こんにちは
UMI コンシェルジュミッチーです。
今日はいちご狩り帰りにUMIに来たという方が何組かいらっしゃいました。
その影響か、県外・市外からのお客様が多かったです。
UMIの目の前を走っている国道150(イチゴ)道。
通称ストロベリーロードと呼ばれてるんだそうです。
そんな今が旬のイチゴを使った
TABLEの期間限定メニュー
『チョコモンブラン』
ドリンク付き 1000YEN (税別)
これが食べれるのも3月3日(火)まで。
もう皆さんはお召し上がりになりました?
スポンジとメレンゲの上に
なんとガナッシュで包んだイチゴを丸々一個。
ホイップクリームとチョコクリームの2層構造でさらに包み・・・
中に入っているいちごの酸味と
甘さ控えめなクリームとの相性抜群です。
気になる断面がこちら。
いちごを包んだガナッシュがなんともたまりません・・・
ビターなくちどけの良いチョコレート。
食べた瞬間に溶ける感じがくせになるんです。
チョコ好き必見の限定メニュー。
ぜひお召し上がりください^^
ランチの後に召し上がる方も多いので、ご予約でのお取り置きが確実です!
そして、3日連続のお知らせになります
こちらの春バージョン アフタヌーンティーセット。
『UMI style Afternoon tea』
~spring version~
一日限定10食 ドリンク付き 2000YEN(税別)
昨日のブログでシェフがたっぷりと説明してくれていましたので
まだ読んでない方はぜひチェックをお願いします。
↓
★
今回は今までとまた一味も二味も変わって登場です。
特にベーコンとルッコラで青木農園さんのみかんを包んだ
アレがおすすめです。
僕のような
お家ではなかなかルッコラとフルーツ合わせたりできない・・・という方には
ぜひUMIで春バージョンアフタヌーンティーセット
召し上がっていただきたいです。
菜の花のピクルスや、プッタネスカのオープンサンドなどなど
春を感じる食材で、お話にも花がさいてしまいますね?
ご予約お待ちしております^^
それでは明日もお待ちしております。
ご予約受付中
『ゆきみかん』
17cm ¥2700(税抜)
要冷蔵/賞味期限3日
ご予約期間:2/8(土)~3/3(火)
お渡し期間:3/7(土)~3/14(土)
配送料:クール便 ¥985
代引き手数料:¥330
(※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください)
―UMI TABLE―
水曜日