最近暑さも増してきたので、焼肉行きたいな～って思ってる方もいるかもしれません。

あ。焼肉と言えば、韓国のりとキムチをトッピングしたらビビンバに出来そうですね。

ビビンバサンド。かぶりつきたいです。

でもそんなことをやったらシェフに叱られますね。キムチは別添えにします。

そんな新メニュー五目焼肉サンドですが

5月29日（金）からランチボックスでスタート。

5月31日（日）からランチでスタート。

店内で召し上がっていただけます。

ロールキャベツに、

夏グラタン、

そしてサンドイッチが4種類。

徐々にメニューも充実してきました。

自粛期間が終えて、先週末もたくさんの方にご来店いただきました。

そんな中ですが

都市部圏からの旅行中の方や、マスクの着用が無い方など・・・

自分自身店頭に立つ上で、

感染への不安と共に営業をしていくこわさも感じました。

また以前からではありますが

車を駐車場に停めて海へ行く方、

お店を背景に写真撮影のみされていく方。

本当にたくさんの考え方や価値観の方が

いるんだなということも身に染みて感じるこの頃です。

よくBOSSに言われる「何のために」という言葉が

最近よく頭をよぎります。

TABLEがオープンした時に皆で考えメニューに書いた

「食べることは身体を作ること」

小麦粉、お砂糖、卵、リキュール、ナッツ、フルーツ・・・

なるべく身体に負担の少ない食材であることや

生産者さんがどういう方なのか。

まだまだではあるかもしれませんが、食材ひとつひとつと向き合って完成したメニューは

一人でも多くの方に食べていただきたいし、お届けしたいです。

ですが、年齢も性別もばらばらの不特定多数の方に可能な限り沢山。というのは

UMI PUPAN、TABLEが作っているもの、作りたい事では現状限界があることも感じます。

こうしてブログやSNSなどを通じて、発信している様々なことに対して

すぐに反応をしてくれる

新しい商品やメニューが出た時は一早くご連絡をくれる。

そしてこの間の窮地に陥った休業要請期間中には、

テイクアウトのみという状況で始めたランチボックスを求めに来てくれる。

そんなセレクトアイ各店をご利用していただいている皆さんのためのTABLEでありたい。と思います。

ふとした時に、一息つきたい時、家族や友達、大切な方との時間を

より安心して、ゆっくり過ごしていただけたらと思い、

UMI TABLEでは、

6月1日（月）

から、デザートタイムのご利用をご予約の方のみとさせていただくことになりました。

僕たちが感じたお客様やスタッフの優しさやつながりというものを

TABLEでどういう形で表現できるんだろう。感じてもらえるんだろう。

と、無い頭を悩ませていますが・・・

この機会に

皆で協力して、食事をすること、お茶をすることを楽しみにしてもらえるようなTABLEに近づいていきたいなと思ってます。

また詳しいことなどは後日ブログなどでもお知らせさせていただきます。

それでは明日は定休日の為明後日からご来店お待ちしております。

セレクトアイ最新情報は・・・

BOSSインスタよりお届けしてます。

↓

BOSS 公式アカウント

＠selecteyeboss

ご予約受付中

【日本酒パウンドケーキ】

17㎝　2500円（税抜き）　要冷蔵／賞味期限2週間



















ご予約期間：5/７(thu)～6/14(sun)　お渡し期間：6/18(thu)～6/23(tue)

配送料：クール便￥985　代引き手数料：￥330











※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認下さい。

―UMI　TABLE―

TABLE LINEアカウント

TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実に用意可能です。

―営業時間―

UMI calf / UMI qupu　11:30～19:00

TEL:054-204-0462

MAIL:umitable@selecteye.co.jp