桃の次は。
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こんにちは
UMIコンシェルジュミッチーです。
今日は久しぶりに太陽の光を浴びました^^
ここのところずっと雨が続いていたので
晴れると外にお出かけしたくなりますね。
UMIからはじゃっかんの青空が広がっていて、気持ち良かったです。
さてそんなTABLEでは、
新メニューが登場しています。
『エビクリームグラタン』
2000円(税抜)
パン・ドリンク付き
牛乳を使ったホワイトソースは、玉葱とセロリが隠し味に。
さらに和風のお出汁を使うことで、馴染みのある優しい味わいになっています。
食べれば食べるほど、美味しさが増すようなそんなグラタンです。
スライスしたジャガイモが底の方に入っていて
ホクホクしっかり食感の残っている感じが
ホワイトソースとよく合うところも、オススメポイントです。
そして、7月16日(木)からは
『メロンのショートケーキ』
1300円(税抜) ドリンク付き
こちらがスタートします!
こちらのケーキも毎年楽しみにして下さっている方が多く
よく今年はいつからなの?
っと尋ねられることが多いケーキです。
やっと皆さんに召し上がっていただけるので嬉しいです^^
そんなメロンですが
静岡・牧之原の森木農園さんで大切に育てていただいているものです。
"みかん"でお世話になっている青木農園さん同様
森木さんも凄く熱意のある方で、毎回食べ頃の時期を教えてくださったり
UMIまでわざわざ届けていただいてます。
収穫してから、ある期間寝かしてからが
一番おいしく食べれる。ということでUMIでは
納品されたものを敢えて寝かして食べ頃になった時に
ショートケーキにして皆さんにお届けします。
TABLEとしても、久しぶりのショートケーキです。
午後のティータイムや
ランチの後のデザート。
そして、お持ち帰りにすることも出来ますので
ぜひ今が旬の静岡産のメロンを使ったショートケーキ。
ぜひ召し上がってみてください!
それでは明日もUMIメンバーお待ちしております。
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