どんぶりまで、後5日。
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こんにちは
UMIコンシェルジュミッチーです。
今日のUMIも、荒波が凄かったです。
今回は静岡に直接来ることはなさそうですが
とにかく波がすごいことになってます。
去年の台風の時に
自宅周り一体、冠水したんですが
川の中にいるような感じで、ほんとに大変でした。
しかも今までにない規模ということですし
上陸する地域に住んでいる方の無事を祈るばかりです。
そんな台風はじめ、自然災害や悪天候にも負けず
美味しそうな林檎が届いています。
今年は日照時間が低かったりして、
野菜や果物が高騰してますね。
それでも、旬な物って食べたくなりますが・・・
つややかな赤いリンゴを使った季節のマンスリーケーキ
【林檎と胡桃のケーキ】
17cm ¥2700(税抜)
ご予約期間:8/21(金)~9/20(日)
お渡し期間:9/24(木)~9/30(水)
こちらもご予約受付中です。
ゴロっと入ったリンゴのコンポートと、
くるみとカシューナッツが香ばしく
生地には、ナツメグとシナモンを入れて
上品な香りに仕上げた、秋の気配を感じるケーキになっています!
サッとつくる即席ドリンクも良いですが
このケーキには
わざわざティーポットで淹れた紅茶で、飲みたくなる。
そんな感じです。
そして
9/10よりスタートする
丼メニュー、2種
早速ご予約いただいています。
『一遊』
カツオ、煮干しでとったお出汁で煮込んだ鶏そぼろ
味付けはシンプルに醤油とみりんで。
たまごと、絹さやとの3色丼は色々な味がして楽しいです。
『一房』
豚バラ肉を、醤油ベースのタレと玉ねぎに漬け込み
八角やシナモンとじっくりゆっくり時間をかけて
やわらかく煮込んだ
ルーローハン
こちらは白いご飯ですが
スパイスの香りのついた
特製ダレを
白いご飯にたっぷり染みこませ
最後まで美味しく食べて頂けるようにしました。
そして
これからが旬のチンゲン菜の甘さと鮮やかさが付け合わせにぴったり。
スタートまで、後5日です!
ぜひ新作どんぶり2種、お召し上がり下さい!
御予約お待ちしてます^^
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ご予約受付中
【林檎と胡桃のケーキ】
17cm ¥2700(税抜)
要冷蔵/賞味期限2週間
ご予約期間:8/21(金)~9/20(日)
お渡し期間:9/24(木)~9/30(水)
配送料:クール便 ¥985
代引き手数料:¥330
(※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。)
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