アーカイブ:2020年10月 9日

ケンゴです。。。



こんにちは


UMIシェフ ケンゴです







先日のbyのブログから



ヒロコです


に続いて




ミツヒロです



エリです




ってきたら


ケンゴですって





いきたいところなんですけど






僕にはできなかったとです





ケンゴです。。。











あーさむさむw















さてさて、



気を取り直して






今日は恒例の


『月いろスイートポテト』



月いろスイートポテト.jpg


前回、ご紹介した




ほっくほくに仕上がる


魔法のオーブンで焼いた




スイートポテト


自然な甘さで



ラム酒を隠し




ほんのり香る




ほっくほくのポテトと一緒に


しっとり仕上げた



濃厚チーズケーキ





この2つのしっとりを引き立たせる






サクサクのクッキー生地をアクセントに





バランスが最高のケーキに仕上がっています






まだまだ、ご予約承っております


ご連絡お待ちしてます







そして




やっとUMIの季節がやってきました







もう、tableといえば



グラタンですよね




『海老クリームグラタン』



エビクリームグラタン24[1].jpg



優しいクリームソースが



心も身体も温めてくれること


間違いなしです





もう一つが


『彩り野菜のトマトグラタン』



トマトグラタンUP[1].jpg


最近、肌寒くなってきて


朝起きるのが一苦労な


朝だけ低体温なシェフです




そんな同じ悩みを抱える方にも


おすすめです




たっぷりトマトで


血液サラサラ



お悩み解消といきましょう







そんなグラタンの季節になってきたところで




只今、新作考案中



お楽しみに―







そしてそして



そんなグラタンに相性抜群


天然酵母パンが



なんと



明日から店頭に並びます






久々




毎度、お求めの方


お待たせしました






明日から数量限定で


もちもち食パン

もち食2[1].jpg


バイスブロート

バイス[1].jpg


それと


豆パンが並びます





もう一度言います


数量限定です




ご予約も承りますので


お求めの方は予約した方がいいかもです







02にも置いてますので

お気軽にご連絡下さい。






そうそう



02といえば




月曜日から


新作パフェが始まります


5つのベリーのパフェ[1].jpg


詳細は02ブログへ→






それでは、明日は02でお待ちしてます。








11月8日(日)


UMIでコンサート&朗読のイベントです。


チェンバロと、ヴィオラ・ダ・ガンバの生演奏と語りの贅沢なコンサート。



感染予防対策もして

人数を制限したりする中ですが開催出来て嬉しいです。


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日時:2020年11月8日(日)

昼の部 13:00 開演

夜の部 17:00 開演

会場:UMI 静岡市駿河区大谷3-30-25

チケット:2000円(各回40名様限定)

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定員に達し次第終了となります。



また詳細などはこちらのブログでもお知らせしていきます。



ご予約はお早めに。


TABLEまでご連絡ください。







ご予約受付中

『月いろスイートポテト』


月いろスイートポテト01.jpg


17cm ¥2700(税抜)

要冷蔵/賞味期限3日間

ご予約期間:9/24(木)~10/18(日)

お渡し期間:10/22(木)~10/31(土)

* 配送も承っております

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330

(※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。)

―UMI TABLE―

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TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

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UMI calf / UMI qupu 11:30~19:00

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