こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。

昨日も今日も大人気でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

こちらの「GOKIGEN」プレート。

ご予約して、召し上がってくださった皆さま。

「ご機嫌」になっていただけましたでしょうか⁈

12月からまた新たにバージョンアップして登場しますのでお楽しみに＾＾

そうそう、

私の口癖⁈

というか、よく人に聞く質問があるんですよ。

「一番好きな食べ物ってなんですか⁈」

おそらく、私の周りの人達は、ほぼ聞かれていると思います(^_^*)

しかも、時間が経ってから、また何回も聞いちゃったりして。

逆に、自分が聞き返されるパターンもしょっちゅう。

で、大体すぐ出る答えが、「白米」。

いや〜、日本人のほとんどが好きでしょ。

というか、必需品レベルですよね。

だから、また、1番好きとは違うか...。

となると、次に出てくるのが、、、

コレでした\( ˆoˆ )/

『クリスマスビオタルト』

セレクトのクリスマスタルトは、もう、かれこれ、10年以上不動の人気商品として販売し続けてるんです。

乳製品を一切使わないかわりに

豆乳、ココナッツミルク、メープルシロップ、アーモンド、無糖カカオマス...などなど、コクと旨み

と優しい甘さを出す為の素材を使用。

そして、久能の石垣いちごを贅沢にのせて。

私は、この組み合わせが1番好き。

毎年、2ホール買するほど、大好き。

朝ごはんと一緒に食べて、夜帰宅して夕飯と一緒に食べて。

甘すぎなくて、食べると優しい気持ちになるから...

毎年12月の楽しみなんです。

クリスマスの時期にしか出会えないから...

さらに、特別なんですよね。

私の1番好きなものは、

「クリスマスビオタルト」です。

私にとって1番特別なものも、

「クリスマスビオタルト」です。

ちなみに、

コンシェルジュのミッチーの、1番好きなものは「エビ」だそうです(´∀｀)

桜エビとかはあんまりで、とにかく大きいエビが好きなんですって。

そんなミッチーの大好きな「エビ」を使って、

本日もROCK岡田の#お家プパンお送り致しまーす。

今回は、もちもち食パンをアレンジ。

『エビとココナッツカレーのオープンサンド』

❶もちもち食パンを1.5センチにスライスして、軽くは焼き、バターを塗る。

❷☆カレーを作る。

⑴

フライパンに油を入れ、エビを炒め、一度取り出す。

⑵

同じフライパンにスライスした玉ねぎをあめ色になるまで炒め、

クミン、カレー粉、おろしニンニク、生姜を加え、ホールトマトを入れて煮込む。

⑶

⑵に、ココナッツミルク、コンソメ、砂糖、ナンプラー、とろみが出たら、塩、胡椒で調味する。

❸❶にレタス、紫玉葱をのせ、❷を乗せて完成。

なんだか、エスニックが食べたい。しかも、ちょっと刺激が欲しい。そして、エビも入れたい。

って考えてたら、出来上がりました。

カレーだから、もちろんご飯でもOKだけど、

この味、トーストしたもちもち食パンにめちゃくちゃ合うことを発見。

煮込む時間は、トータル15分。

パパってできちゃうけど、なかなか本格的でクセになる味。

いや〜もちもち食パンの可能性半端なく広がりますね〜。

ではでは、明日は三連休最終日、

元気にみんなでお待ちしておりまーす。

～ご予約受付中～

『いちごのクリスマスBIOタルト』

18cm　￥4000（税抜）

要冷蔵／賞味期限2日

ご予約期間：10/22（木）～11/30（月）

お渡し期間：12/19（土）～12/25（金）

『フルーツのクリスマスシュトーレン』

250g　￥2700（税抜）

常温／賞味期限10日間

ご予約期間：10/22（木）～11/30（月）

お渡し期間：12/12（土）～12/25（金）

配送料：クール便　￥985

代引き手数料　￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は、配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。）

『チョコのクリスマスシュトーレン』　

250g　￥2700（税抜）

常温／賞味期限5日間

ご予約期間：10/22（木）～11/30（月）

お渡し期間：12/12（土）～12/25（金）

※チョコシュトーレンは配送を承っておりません。

―UMI　TABLE―

TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

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―営業時間―

UMI calf / UMI qupu　11:00～19:00

UMI TABLE　11:00～18:30 L.O.

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