こんにちは

ＵＭＩ　コンシェルジュミッチーです。

今日もＵＭＩからの夕焼けがとってもきれいでした！

この間剪定したばかりのグミの木

もう伸びてます。

枝先をビシッと切りそろえたんですけれど

いつの間にか・・・

夕焼けの陰でそっちが気になってしまいました

夕焼けがきれいな日の次の日は晴れる。

なんて言ったりしますよね？？

西の空に雲が無いということは

天気がいいと、昔から言われてたそうです。

このままお天気になれば

今日の夜は流星群が見れそうです。

ふたご座流星群が1時間になん10個も見れるかもしれません！

こりゃあ、星見部の皆さん

今夜は冬空の下、流星群を見つけるしかありませんねえ

そんな冷えた体には

温かいコーヒーと、お菓子が一番です。

焼き菓子と言えば

昨日から、クリスマスシュトレンのお渡しもスタート。

皆さん、もう召し上がりましたか？

これは粉糖を振る前、焼き上がったばかりのシュトーレンです

シナモンの香りがお店中に広がって

クリスマスが近づいてきたな～～と感じます＾＾

この写真から皆さんに、この香り伝えたいくらい

良い香りなんです・・・

ＵＭＩのシナモンは、オーガニックのシナモンを使ってるんですが

よくあるシナモンよりも、断然いい香りです！

全然、違います！

そんなシュトーレンがあると

コーヒーも丁寧に淹れたくなってきますね。

ミルクたっぷり入れたカフェオレと

ＰＵＰＡＮの焼き菓子のコンビネーションを味わうのが、

僕にとっては至福のひとときです。

あえてサッカーで例えるなら

2006年ドイツワールドカップのブラジル代表って感じです。

ロナウジーニョと、カカーのファンタジスタ二人の華麗な個人技と

シュートすれば入るみたいな

ロナウド、アドリアーノの強烈なツートップが繰り広げるコンビネーション

まるで芸術作品を見ているかのような、そんな至福の瞬間です☺

皆さんの至福のひとときは、なんですか？？

ＴＡＢＬＥでは、明日から新メニューがスタートします！

『ゴロゴロ野菜の豆乳味噌グラタン』

ごまと、お味噌が効いた豆乳ソースに

ブロッコリー、じゃがいも、人参、蓮根、かぼちゃの煮つけ、長芋

こんなたくさんの野菜をゴロっと入れました。

シャキシャキ

トロッと

ネバっと。

いろいろな食材のいろいろな食感がして楽しいです

ぜひお召し上がる時は

ほのかに香るゆずの香りを探してみてください＾＾

食後にはモンブランなど、季節限定のケーキで〆。

コーヒーや紅茶とともに、ほっと一息つける

至福の時間を過ごしにいらして下さい！！

♩Reflection Eternal

―UMI　TABLE―

TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

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