ヤンニョムチキンは揚げるのか、揚げないのか・・・

韓国料理にハマっている

ＵＭＩ　コンシェルジュミッチーです。

唐突にすみませんでした

中学生のＫーＰＯＰ全盛期以来の韓国料理熱が出てハマってしまいました。

チヂミ、キンパ、サムギョプサル

皆さんは韓国料理好きですか？

ＵＭＩ工房のみゆきさんは毎晩キムチを食べているそうです。

キムチいつか漬けてみたいです。

ということでヤンニョムチキンの本場の作り方をご存知の方がいたら

ぜひ教えてください。

そんなわけで今日ご紹介するのは

あの定番ケーキ。

皆さんはもうお召し上がりいただいたことがあるかと思います

UMI一番人気の

『月いろちーず』

ホール:¥2350+tax

イートイン:¥1000ドリンク付

濃厚でコクがあるのにさっぱり。

湯煎でじっくり火を入れた焼き上げは

まるでお月さまの様です。

ちょっと前に、空前のチーズケーキブームで色々食べましたが

ＵＭＩの月いろは僕の中で断トツナンバーワンです。

いつ食べても、安定の美味しさです。

ベイクドとスフレの良いとこ取りのような食感は

一度食べたらヤミツキです。

15時からのデザートタイムでは

店内でお召し上がりいただく事も出来ます。

コーヒーにも、紅茶にもとっても合いますが

特にＵＭＩの深煎りコーヒーとの相性がいいので

店内でお召し上がりの際はコーヒーセットがおすすめです＾＾

もちろん

ホール（￥２３５０）でお持ち帰りにも出来ます。

ご自宅でのティータイムに

家族やお友達と一緒にお茶の時間を楽しむのも素敵です。

甘さ控えめなので

バレンタインの贈り物にも間違いありません

ぜひ人気ナンバーワンの月いろちーずを味わってみてください＾＾

明日、3連休最終日もお待ちしております！

♩Too Much

―UMI　TABLEー

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