グレートウェーブ
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こんにちは
ケンゴです。
今日はまた
すごい雨
おかげで
静岡の海は大荒れでした
まさに「グレートウェーブ」
葛飾北斎です
皆さんも一度は見たことがあるであろう
北斎先生のあの波
まんまですね
北斎先生の観察眼と描写力は、
先日も登場した
印象派のゴッホ、モネ、ドガなどの有名巨匠も参考にしていたほど、
なんていったって波に関しては40年かけてますから
40年間波をひたすら描き続けるってどんな感じなんでしょう
未知ですね。
それに最後の最後まで
満足は無かったそうですよ
追及するってこういう事なんですね。
一つの事に人生かけるって
出来ないですよね
憧れます。
さてさて、今日は
最近の自信作
『Gokigen Plate』
calfブログにも載せてくれていました
TUBOMIもオススメの
今季限定メニュー
旬の食材を使って彩った季節のプレート
◯カブと柑橘のサラダ
◯グリンピースの冷静スープ
◯アスパラのグラタン
◯じゃがバター山椒和え
◯絹さやときくらげの玉子巻き
◯ズッキーニのプロバンス風バターのソテー
◯ブロッコリーのガーリックオイルサラダ
◯豚の赤ワイン煮込みのスモーブロー
◯日替りチーズケーキ
◯スコーン2種 夏ミカンジャムで
◯抹茶とチョコチップのマフィン
◯オリーブのパウンド
前菜、サラダ、メインにデザートまで種類豊富に楽しめちゃう
まるでコースを食べているような
贅沢感
1日10食限定
¥2750(税込み)本体価格¥2500
ドリンクも2杯付きますので、
食後にも
ちょっと贅沢な時間をお過ごしいただけるかと、、、
お誕生日などのお祝い事にもピッタリです。
ここに至るまで
2年くらいでしょうか
いろんなプレートを作ってきましたが、
今回のが一番出来がいい
なんて、
ここで満足していては
北斎先生みたいにはなれませんね
グレートウェーブになる日をお楽しみに。
※Gokigen plateは前日19時までのご予約承っております
ご予約はお早めに
ご連絡お待ちしております。
TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。
―営業時間ー
UMI calf / UMI qupu 11:00~19:30
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