こんにちは

ケンゴです

父の日が近づいてきました

最近の流れで

ちょっと絵画のお話

後期印象派を代表するフランスの画家

ポール・セザンヌ

皆さんご存知のパブロ・ピカソは

セザンヌについて

「彼はわれわれ皆の父親のような存在だった」と言葉を残しています。

後期印象派として光を追い求める画風から

自ら編み出した技法で

ピカソやブラック、マティスらに大きな影響を与えました。

それがキュビスム

セザンヌは果物をモチーフにした静物画が多く

どれも配置、配色にこだわった作品が目立ちます。

まだまだ抽象チックにはなりませんが、

後にパウル・クレーやカンディンスキーなどの

抽象絵画が増えていきます。

長いキュビスムの時代に生きた画家にとっては

セザンヌは父として

偉大な存在だったのでしょう。

さてさて、

偉大さ加減は別として

今日はそんな父への贈り物としても大人気の

日本酒パウンドケーキのご予約最終日

芳ばしい風味のナッツと

日本酒に漬け込んだドライフルーツ

ナッツの食感と

ドライイチジクのつぶつぶ感

焼き立てにかける日本酒シロップが

生地に良く染みて

しっとり感がなんともたまらない

口に微かに広がる日本酒の香りに混じった

バター、卵と

ドライフルーツの甘い香りが

絶妙にマッチ

この食感や香りの混ざり具合が

まさにキュビスム絵画の様でクセになります。

冷やして食べるのもオススメですが、

少し常温に戻して

香りの変化を楽しむのもアリですよ。

ぜひ、この期間限定サイズで

しっとり感を楽しみながら食べていただきたい。

きっと世のお父さんも喜んでくれるはず、

もちろん自分用も忘れずに

ご予約は今日までとなります

ご連絡お待ちしてます。

そして、

来月のマンスリーケーキも始まります

次回作は個人的に大好きなケーキ

甘さと塩気の絶妙なバランスが最高です。

富士宮のアレを使ったあれです

詳細は明日のエリさんのブログで

ご確認ください。

それではまたお会いしましょう。

―UMI　TABLEー

《ご予約受付中》

【ＧＯＫＩＧＥＮ　Ｐｌａｔｅ】

2500円+tax

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