MANGO!!
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こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。
私が毎朝絶対食べるもの。
それは、
『ヨーグルト』
で、
そのまま食べることは、
ほぼ無くて、
ヨーグルトを食べるために、
果物のジャムを必ず作り置きしてます。
ブログでも、
ちょくちょく登場してますが、
その時の季節の果物を、
使って、
コトコト作ってます。
いちご、
りんご
マーマレード、
ブルーベリー、
キウイ、
レモンや梅。
今の時期は、
私が一番好きな、
『無花果』
夏と秋に2度旬が来る、
無花果は、
ジャムにすると、香りと優しい甘さが引きたって、ヨーグルトには合うんですよね〜^o^
しかも、そんなに、煮込まなくても、すぐに出来ちゃうから、夏場のキッチン事情にも良き。
その時にある、
旬の果物をそのまま美味しくいただくのがベスト!!
ジャムとして、美味しさをそのまま保存しておけることも、またベスト!!
とにかく、
私の食には、
欠かせないのが、
果物は、マスト!!
ということで、
tableでも、
欠かせない、
旬の果物を使ったスイーツ。
大大好評だった、
数々の【メロン】スイーツ。
本日も持ちまして、
最後の砦、【メロンビオタルト】が終了となります。
6日間限定ということで、
毎日即完で、スタッフもなかなか口に入らなかったり、、、、
手に届かなかった方、
また一年後に、出会えます。。。
楽しみは、
また一年後ということに、
それまで、首を長〜くしてお待ちくださいね(^∇^)
といっても、
待てませんよね!!
そう、
次の果物がちゃんと控えてますよー!!
皆さま、
8/19(金)から、
【マンゴー】フェア、
始まりまーす♪♪♪♪♪♪♪
今回使用する【マンゴー】は、久能のSAIMO FARMから届いた『アップルマンゴー』。
とにかく、甘い。
ちょうど、完熟された、
今が食べ頃マンゴー。
19日(金)からは、
こちらの、
【マンゴーロールケーキ】
ドリンク付き 1430 yen(税込)
お持ち帰り 1080yen (税込)
豊潤な香りと、爽やかな甘さが特徴『アップルマンゴー』をふわふわな米粉生地と、2種のホイップクリームで巻き巻き。
そして、
20日(土)から、
土日限定で、
こちらの、
【マンゴーパフェ】
ドリンク付き 2200 yen(税抜)
『アップルマンゴー』の生の果肉を贅沢にごろっとと、
中には凍らせたマンゴー、井出牧のミルクジェラート、白ワインゼリーとミルクプリン
を合わせた芳醇でフレッシュな爽やかパフェ。
いろんな食感をお楽しみ頂けちゃいます(^ν^)
なかなか、
丸ごとマンゴーを買って食べる機会ってないんですよね(^_^;)
でも、
このロールケーキと、パフェは、
存分にマンゴーを思いっきり堪能出来ちゃいます╰(*´︶`*)╯♡
最後の夏の果物【マンゴー】を
是非、満喫しに来てください٩( 'ω' )و
8/17(水)、18(木)は、
table定休日をいただきますので、
定休日明けの、
8/19(金)から、是非ご予約お待ちしておりまーす♪♪♪
そしてそして、
こちらも、
絶賛ご予約受付中でございます!!
只今絶賛、ご予約・配送販売中の、
《アイスケーキ2種》
【月の酒】
【雪の華】
17㎝ 3024yen(税込)
*賞味期限 冷凍 1ヶ月
解凍後 3日
*5000円以上で送料無料
*注文を受けて中3日以降からお届け可能。
*アイスケーキとしてお召し上がりの時は、
冷凍から出したら、召し上がる分だけ少しずつカットしてお召し上がりください。
そのあと、お召し上がらない分はラップでしっかり包んで保存しますと、美味しさが保持します。
5分くらい常温に戻していただけると、ケーキとしてもお召し上がり出来ます。
さっぱりした香り豊かな初亀酒造『大吟醸酒粕』と、
優しい甘さとコクのある甘さを兼ね備えた鈴木麹店『生甘酒』を生かしたアイスケーキ2種。
こちらも、数量限定となってますので、お早めにご予約オススメしております。
それでは、
19日(木)皆で、元気にお待ちしおりまーす!!
【8月のTABLE定休日のお知らせ】
8月18日(木)がTABLE定休日となります。
17、18日が連休となりますので、
皆さま、ご来店の際は、お気をつけてください。
―UMI TABLEー
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