こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。



昨日は暑かったなぁ。　

とか、

昨夜は寒かったなぁ。

とか、

今日は暑いような、寒いような。

とか。



って、

最近毎日、気温がまばら。



けど、

なんだかんだで、

もうすぐ10月がおわってしまいます( ・∇・)

暖房も入れ始めて、

冬支度もし始めないと...。



そう言えば、

先日来店してくださったお客様と、

私がよくカフェ時代にイベントの料理で作っていた『豆乳スープ』の話になり、

昔話をしながら、盛り上がってしまいました。



となったら、

作りたくなっちゃいましたよぉ。

即、夕飯は、『豆乳スープ』に決まり！！

カブに、キャベツに、きのこに、さつまいもに、ベーコン。ニンニクを入れて、具材をほんのり炒めるのがポイント。



コトコト、

コトコト、

コトコト。



煮込んでる間に、

急に、あの頃、よく聞いてたUKロックの曲が聴きたくなって、、、

でも、

アーティスト名も、曲名も、アルバム名も出てこなくて(°_°)

ただ、

フレーズは口ずさめるっていう。



結局、調べようがなく、

自分で歌っちゃうっていう、

完全に消化不良に終わり、

その間に、『豆乳スープ』が完成。



音楽と共に、完成したかったんですが、、、

なにわともあれ、

シンプルだけど、優しい、温かいスープが出来あがりました^_^



ここからは、

暑さも和らぎ、本格的な寒さ到来。

澄んだ空気とともに、冬を楽しみましょう♪♪♪

さてさて、

昨日からスタートしました、

土日祝限定

【チョコとラフランスのパフェ】

ドリンク付　2200yen（税込）





トップバッターで召し上がっていただいたお客様から、

『今までのパフェの中で一番スキ！！』

ってお言葉いただきましたぁ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡





チョコとラフランスって組み合わせが、最高なんです。



ビターなチョコジェラート。

無糖のカカオマスとオーガニックココアとオレンジのリキュールをミルクベースに合わせて。



みずみずしい、ラフランス。

白ワインでコトコト煮込んで、コンポートに。

ラフランスの果汁100%で作ったジュレも。



ホロ渋チャイティープリン。

アールグレイとシナモン、ラム酒で作る、スパイ効いたプルプルプリン。



生チョコのようなチョコムース。

濃厚でほろ苦い、重厚感ある舌触りのしっかりビターチョコムース。

全ての層をたのしんでいただける、さわやかだけど大人の甘さを感じる贅沢パフェ。



是非是非、このハーモニーを楽しんでいただきたい！！

本日もやっております！！

数に限りがありますので、ご予約お待ちしてます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、

PUPANの焼き菓子、新作が登場！！



【酒粕レーズンマフィン】＆【酒粕チョコマフィン】

各540yen（税込）

初亀大吟醸の酒粕を使った、2種のマフィン。



しっとりとして、食べ応えがしっかり。



私は、すでにこのマフィンの虜になりました(๑>◡<๑)



4等分にカットして、味わいながら食す。



温かい濃いめのコーヒーと一緒に食べたら、サイコー！！



もちろん、自分用にも、ゲットしていただきたいんですが、

贈り物にも、絶対喜ばれるに間違いなし。



クッキー、パウンドケーキ、コーヒーに、マフィン...

なんてギフトBOXにいれて、プレゼントにはいかがでしょうか⁉︎

ただ今、

テイクアウトコーナーも充実してますので、

いろんなシーンに合わせたギフトセットいかがですか⁉︎

直接見て、トゥースまりこのオススメトークを聞いて、組み合わせをお選びくださいね。







それでは、

今日もみんなで元気にお待ちしてまーす。

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絶賛！！ご予約受付中！！

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17cm¥3500(税抜)







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ご予約期間: 10/20(thu)-11/13(sun)



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