こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。

12月、突入！！！

いよいよ、本格的な寒さ到来か！？

お天気が、はっきりしないと、

余計に、肌寒く、

心寂しい感じがしちゃいます。

が、

12月は、クリスマスもあって、忙しなく、バタバタと一日一日が、

あっという間に、

わちゃわちゃと賑やかしく過ぎていくのだろうなぁぁぁ。。。。

と、

急に、今年が残り1ヶ月となったとたん、

焦り始める((+_+))

今日この頃。

おっとと、

バタバタッとする前に、

皆さん、

先日、

11/28は、

UMI施設管理係長こと、

ミクまるのお誕生日でしたぁ！！！！！！

ミク！！

『おめでと～♡♡♡』

ミクが、UMIに来て、7か月。

毎日、元気で、笑顔満載！！

毎日、パタパタ、ちょこちょこ走って！！

毎日、いちいちｶﾜ(・∀・)ｲｲ！！

ミクまるという、インスタライブでの、

キャラもすっかり定着し、

皆さんから、かなり愛されちゃって(^^♪

私たちも、ミクの若いエネルギーと元気なパワーを日々いただいてます！！

寅年、年女。

残り1ヶ月、

良い年になりますように。

そして、

さらに、

ミクにとって、

成長と挑戦、輝きと飛躍の一年になりますように。。。。

もっと、もっと大きくなってね♪♪♪

ということで、

12月、

ここから、

クリスマス、お歳暮、お年賀と、工房の製造ラインは、フル稼働(◎_◎;)

と同時に、

実は、

工房チーム、

いろいろと、

新作の試作も日々格闘中！！

商品化するまで、

暫しお待ちくださいね。

そして、

只今、

登場したての、

こちらも大人気。

【酒粕クラッカー】



702yen（税込）





ノンバター、ノンエッグ。



バターの代わりに、オリーブオイルを使用。



甘さは、てんさい糖で優しい〜。

酒粕の香りと、食感も良いんです。

甘しょっぱさが、おやつでもおつまみでもイイ！！

実は、

先日の『サイレントディナー』のお料理にも、このクラッカー登場したんです。

林檎と炙った鯖と合わせて。

いや～、

これは、

お斬新！！！！

さすが、保崎シェフ。

甘さと、塩気と、食感と、香りの

マリアージュ。

この味を、お家では再現できない？！かもですが、

自分流にアレンジしても。

案外、

いい組み合わせが見つかるかも。

是非、皆さん、

『酒粕クラッカー』で、

お試しあれ！！

そしてそして、

「ナッツとドライフルーツのブランデーケーキ」

15cm¥2160(税抜¥2000)



要冷蔵／賞味期限2週間







ご予約期間: 11/17(thu)-12/20(tue)



お渡し期間: 12/17(sat)-12/30(fri)











米粉の生地に、コトコトじっくり煮込んだpupan特製みかんジャムを練り込み、



2種類のナッツと、ブランデーに漬け込んだ4種類のドライフルーツをたっぷりと中に入った、



ずっしりと、しっとりと、しっかり素材の甘さを引き出した、フルーツケーキ。







クリスマスには、もちろん、



お歳暮やお年賀にも、



ギフトで贈り物にするのに、絶対喜ばれるパウンドケーキ。







続いて、



毎年恒例の、



「いちごのXmasビオタルト」







18cm¥4968(税抜¥4600)



要冷蔵　賞味期限2日







ご予約期間: 11/17(thu)-12/13(tue)



引き渡し: 12/17(sat)-12/25(sun)











バター、白砂糖、牛乳、卵、小麦粉を使ってないグルテンフリーのからだに優しいケーキ。



香ばしいココアタルトに、ほんのり甘いメープルショコラムース。



ココナッツ風味の豆乳カスタードも贅沢にクルクル。



甘酸っぱい苺とビオタルトの抜群の相性を是非ご堪能くださいね。

それでは、　

明日も元気にお待ちしておりまーす。

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