3.11。
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こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。
今日、3.11。
東日本大震災と、
東京電力福島第一原子力発電所の事故の発生から、
12年が経ちました。
未だに、
あの時間、
あの1日、
あの1週間、
あの1ヶ月、
あの1年。
鮮明に覚えてます。
計り知れない災害の大きさに、
今尚、辛く苦しい思いをされている被災者の方々がまだまだたくさんいらっしゃいます。
絶対に、風化させてしまわないように、、、
年月の経過とともに、
教訓をどう語り継ぐかが課題になる中、
各地で災害に備えるための避難訓練や、
記憶を伝える行事などが行われているメディアをこの時期になると目にします。
私も、
この日が近づくと、
毎年、
あの時に備えた防災リュックの中身を確認。
いつ、
何が起こるかわからない。
なんでも、
自分事として、
忘れてはいけないし、
助けあい、支え合あう精神は、
いかなる場合も、持っていたいと、
思ってます。
さてさて、
今週の木曜日から、
TABLEでは、
こちらがスタート!!
『丸ごといちごチョコモンブラン』
ドリンク付き 1430yen(税込)
お持ち帰り 972yen(税込)
土台には、メレンゲとスポンジをしき、
真ん中に、丸ごと一粒のいちごをガナッシュで包み込んで、
生クリームでコーティング。
外側は、甘さ控えめのチョコクリームをウネウネ、マキマキ。
で、
中身をパッカーン!!
まるまる苺一個がデーン(^_-)
このフォルム、
やばいです!!
やはり、
初日から即完^_^
皆さん、ご予約必須ですよ〜。
そして、
昨日から、
ご予約が始まった、4月のマンスリーケーキ
【チョコオレンジケーキ】
要冷蔵庫/賞味期限3日
17cm 3240yen(税込)
(ご予約期間) 3/10fri-4/9sun
(お渡し期間) 4/14fri-4/25tue
ということは、
こちらのケーキに欠かせない、
『青木農園さんのマーマレード』
が、今年も届きましたよ〜^_^
静岡市清水の青木農園さんの樹齢100年の夏みかん。
一つ一つ手作業で剥いたミカンの皮と果肉を粗製糖でじっくり煮詰めた、
umi pupan特注マーマレードを、
贅沢に生クリームのムースに混ぜて。
オレンジリキュールが香るココアクッキータルト生地に
なめらかなでビターなチョコチーズケーキとマーマレードのムースが重なった、
爽やかで濃厚なチーズケーキ。
【チョコとオレンジ】
って、
最高な組み合わせですよね。
ほろ苦いチョコと、
爽やかな酸味のオレンジ。
一緒に食べると、
本当幸せの味。
自分も食べて幸せなモノを、
大切な人にも幸せのお裾分けをしたくなります。
是非、
皆さん、
ご自分様に、
ギフト用にいかがでしょうか⁈
そしてそして、
もちろん、
こちらの
『青木農園さんの夏みかんマーマレード』
1404yen(税込)
TABLE、セノバ02カフェでも販売開始してます♪♪♪
数量限定、この時期限定ですので、お早めにゲットをオススメ致します。
それでは、
今日も、みんなで元気にお待ちしておりまーす♪♪♪
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こちらのLINEからでも