食、そして音。
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こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。
桜も満開だぁーーー(((o(*゚▽゚*)o)))♡
なんて、ついこの間言ってたのに、
もう散っております(*_*)
もう散っております(*_*)
そして、
もうすでに葉桜になっているところもございます(*_*)
とにかく、1日1日が早いんですよね〜。
気付けば、
もう今週の日曜日、
いよいよ、
UMIの食のイベント
炭火French sinq 保崎シェフとumi tableのコラボレーション企画
「五感で食を楽しむ」第二弾!!
開催日が差し迫ってきましたよー。
※当日4/16(日)イベント開催の為、
TABLEの営業時間は、
14時オーダーストップ、
15時クローズとなります。(テイクアウトのみ、17時まで)
calfの営業時間は、17時半となります。
ご来店の際は、お気をつけてお越しください。
「炭火フレンチsinq」の
保崎シェフをお迎えして、
今しかない、ここでしかない表現を
嗅覚、味覚 視覚を研ぎ澄まして味わう
「サイレントディナー」。
保崎シェフが作る料理は、
とにかく、五感が研ぎ澄まされます。
『素材を感じてください』
目で見て、
香りを嗅いで、
食感を楽しみ、
思うがままに、
感じてください。
『サイレントディナー』は、
食材に、
自分の五感に、
向き合って、
食べることに集中して、
食事を楽しむ2時間。
前回は、
私、工房チームと一緒に保崎シェフのアシスタントを。
実は、
なかなか不慣れな私達をナビゲートしながらで、大変だった保崎シェフ。
裏側ではドタバタ劇が巻き起こっておりましたが、、、
今回は、保崎シェフのアシスタントの方も一緒に参加!!
私達をサポートしていただきます(*'▽'*)
かなり、心強い!!
とにかく、
『空間を感じ、素材を感じ、五感を感じ、
全てを感じ、楽しむ時間をお過ごしください!!』
そして、そして、
皆さんに、
立て続けの嬉しい〜お知らせ
なんとなんと、
5月GWど真ん中の、
5/4(木)に、
3年半ぶりに、
唄旅人・樽木栄一郎さんが、
UMIにカムバック!!
題して、
『heartful happy night』
5/4 thu (18:00 start)
¥3960税込み (プチケーキ.ドリンク付き)
あれから3年半。
未だにあの特別な時間と、
特別な空間の感動を身体はしっかりと覚えています。
UMIに、
アコースティックギターの音色が響き渡り、
透き通った、遠くまで届く生の歌声は、
底から湧き出る力強いエネルギーと、
穏やかで温かい優しさと、
真から伝わる表現力とメッセージを感じ、
忙しなく過ごす日常を忘れさせてくれる生ライブだったなぁ。
ギター一本と、
樽木栄一郎の声だけ。
2つだけで、
人を感動させ、
人を惹きつけ、
人を癒し、
人を笑顔にし、
人を幸せにすることが出来る。
音楽は、
皆平等に、
幸せにすることが出来るんです。
『唄旅人・樽木栄一郎さん』に、
再び会えて、
また、あの素晴らしい声を聞けるなんて、
最高!!
いつもは、TABLEの店内BGMで樽木さんの音源を聴いていますが、、、
生の聴けちゃいます♪♪♪
夕方、
日が暮れて、
薄暗くなったくらいからのスタート。
静岡での【樽木栄一郎ライブ】
UMIで感動を一緒に、
体感しませんか⁈
※定員になり次第締め切りさせていただきます。
〔お申し込み・お問い合わせ〕
■ UMI calf/054-204-0461/Blog
・UMI TABLE/054-204-0462/Blog
ここから、
UMIは
イベント続きです^_^
アーティストに触れ合える機会がUMIにいるとたくさんあります。
いつもと違う日常を味わいに、
是非、UMIにご来店ください^ ^
さてさて、
今日も、揃ってますよー^_^
週末は、
即完売してしまった
青木農園さんから届いた『スルガエレガント』を使った
『 みかんタルト 』
ドリンク付 1430yen(税込)
テイクアウト 1080yen (税込)
ショーケースに並ぶ姿は、
キラキラで眩しい!!
瑞々しさとフレッシュさ。
甘酸っぱさほろ苦さ。
ジュワっと食感とザクッと食感。
全てのハーモニーが抜群(^ν^)
私、
毎日でも食べたーい♪
今が旬なスルガエレガント。
美味しい時期に、
美味しい瞬間を、
贅沢に、
是非お召し上がりください^ ^
ご予約も承っております。
それでは、
今日も、みんなで元気にお待ちしておりまーす♪♪♪
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