香り充満中!!
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こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。
4/3(月)から、
セノバ02カフェ、『カレーランチ』始まりましたよ〜(^∇^)
朝から、
私、出張02カフェ行ってまりいました!!
02メンバーの、
ハニカミ看板娘ゆっこちゃん、
頼れる姉御ゆかさん、
おもしろ京女のりこさんと一緒に、
オペレーション^_^
と、座談会(笑)
なかなか普段、話せないから、
こういう機会が大事なんです。
はじめてのメニューの時って、
楽しみと嬉しさとワクワク感もいっぱいあるけど、、、
やっぱり、
緊張と不安な気持ちが少々あるんです。
今までとは、また違う動線と、いろんなパターンをシュミレーションして、、、
慣れるまではちょっとバタバタ、わちゃわちゃしちゃうと思いますが、
それすらも楽しんじゃいましょう♪♪♪
02カフェ、
ただ今、
『カレーの香り充満中』
です!
【醤油麹のお豆キーマカレー】
ドリンク付 1760yen(税込)
ドリンク付 1760yen(税込)
オリジナルスパイスに、醤油麹、和風出汁をベースにした、お豆とひき肉のキーマカレー。
ホクホクのお豆は大豆とひよこ豆の2種を使い、お野菜はほろ苦ピーマンとコロコロ蓮根を加えて、コトコト6時間じっくり煮込んでます。
【塩麹のほうれん草チキンカレー】
ドリンク付 1760yen(税込)
ほうれん草とココナッツのまろやかなペーストに、柔らかなチキン、塩麹とオリジナルスパイスでアクセントを。
ちょっと南国⁈ちょっとインド⁈ちょっと日本⁉︎
辛味とまろやかさと和風味が混ざって、
クセになる深みのある味わい。
カレー2種類、
数量限定ですので、無くなる前に是非ご予約を!!
そうそう、
その座談会で、キッチン隊長姉御ゆかさんと、
PUPANの焼き菓子について語っちゃったんですが、、、
『米粉100%でお菓子を作るのって大変だよね〜。本当スゴイ!!』
って。
ゆかさんは、ご自分でお家でもお菓子づくりをされるから、
作り手の気持ちがわかるんです。
思い起こせば、
PUPANのお菓子がグルテンフリーの米粉菓子になって丸一年。
たくさん試行錯誤しながら、
たくさん失敗もしながら、
たくさん悩んで、
たくさん時間をかけて、
やっと、やっと、
完成した、
今あるお菓子たち。
ゼロから作り上げてきたから、
作り手の思いが伝わり、
美味しさが伝わっていくことが、
本当に嬉しい。
PUPANのグルテンフリー焼き菓子が、
どんどん知られて、
UMIにも、
PUPANのお菓子を求めに、
遠方からわざわざ来てくださる方もたくさん。
何にしようかなぁ⁈
せっかくだから、
この贅沢セットにしようかなぁ^_^
大切な人に贈るのもよし、
自分のために選ぶのもよし。
作り手の思いものせて、
よりたくさんの方に届きますように。。。
それでは、
今日も元気にみんなでお待ちしてまーす^ ^
あ、
本日も大大好評の
【みかんタルト】
絶賛発売中です!!
私も昨日、ついに予約してゲットしちゃいました(^ν^)
もう、スルガエレガントの瑞々しさと、
チョコムースのマリアージュが最高!!
口に入れたら、
体中に幸せが広がり、
脱力感が最高潮。
1日の疲れも、
吹っ飛んじゃう。
皆さん、是非この感覚味わってみてください((*'▽'*)
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4月のマンスリーケーキ!!
【チョコオレンジケーキ】
ご予約承り中!!!
要冷蔵庫/賞味期限3日
17cm 3240yen(税込)
(ご予約期間) 3/10fri-4/9sun
(お渡し期間) 4/14fri-4/25tue
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ご予約いただけます!!
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TEL☎︎:054-204-0462
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