食、そして音。




こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。




桜も満開だぁーーー(((o(*゚▽゚*)o)))♡


なんて、ついこの間言ってたのに、

もう散っております(*_*)




そして、

もうすでに葉桜になっているところもございます(*_*)




とにかく、1日1日が早いんですよね〜。









気付けば、



もう今週の日曜日、



いよいよ、




UMIの食のイベント



炭火French sinq 保崎シェフとumi tableのコラボレーション企画

「五感で食を楽しむ」第二弾!!



開催日が差し迫ってきましたよー。




※当日4/16(日)イベント開催の為、



TABLEの営業時間は、



14時オーダーストップ、



15時クローズとなります。(テイクアウトのみ、17時まで)



calfの営業時間は、17時半となります。



ご来店の際は、お気をつけてお越しください。









「炭火フレンチsinq」の

保崎シェフをお迎えして、

今しかない、ここでしかない表現を

嗅覚、味覚 視覚を研ぎ澄まして味わう

「サイレントディナー」。





保崎シェフが作る料理は、

とにかく、五感が研ぎ澄まされます。



『素材を感じてください』



目で見て、

香りを嗅いで、

食感を楽しみ、



思うがままに、

感じてください。



『サイレントディナー』は、

食材に、

自分の五感に、

向き合って、

食べることに集中して、

食事を楽しむ2時間。





前回は、

私、工房チームと一緒に保崎シェフのアシスタントを。

実は、

なかなか不慣れな私達をナビゲートしながらで、大変だった保崎シェフ。

裏側ではドタバタ劇が巻き起こっておりましたが、、、



今回は、保崎シェフのアシスタントの方も一緒に参加!!

私達をサポートしていただきます(*'▽'*)

かなり、心強い!!



とにかく、

『空間を感じ、素材を感じ、五感を感じ、

全てを感じ、楽しむ時間をお過ごしください!!』







そして、そして、

皆さんに、

立て続けの嬉しい〜お知らせ





なんとなんと、




5月GWど真ん中の、

5/4(木)に、

3年半ぶりに、

唄旅人・樽木栄一郎さんが、

UMIにカムバック!!


題して、



『heartful happy night』


樽木さん_s.jpg




5/4 thu (18:00 start)

¥3960税込み (プチケーキ.ドリンク付き)




あれから3年半。

未だにあの特別な時間と、

特別な空間の感動を身体はしっかりと覚えています。




UMIに、

アコースティックギターの音色が響き渡り、

透き通った、遠くまで届く生の歌声は、

底から湧き出る力強いエネルギーと、

穏やかで温かい優しさと、

真から伝わる表現力とメッセージを感じ、




忙しなく過ごす日常を忘れさせてくれる生ライブだったなぁ。




ギター一本と、

樽木栄一郎の声だけ。



2つだけで、

人を感動させ、

人を惹きつけ、

人を癒し、

人を笑顔にし、

人を幸せにすることが出来る。




音楽は、

皆平等に、

幸せにすることが出来るんです。




『唄旅人・樽木栄一郎さん』に、

再び会えて、

また、あの素晴らしい声を聞けるなんて、

最高!!

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いつもは、TABLEの店内BGMで樽木さんの音源を聴いていますが、、、



生の聴けちゃいます♪♪♪




夕方、

日が暮れて、

薄暗くなったくらいからのスタート。



静岡での【樽木栄一郎ライブ】

UMIで感動を一緒に、

体感しませんか⁈






※定員になり次第締め切りさせていただきます。



〔お申し込み・お問い合わせ〕



■ UMI calf/054-204-0461/Blog

・UMI TABLE/054-204-0462/Blog








ここから、

UMIは

イベント続きです^_^

アーティストに触れ合える機会がUMIにいるとたくさんあります。



いつもと違う日常を味わいに、

是非、UMIにご来店ください^ ^







さてさて、



今日も、揃ってますよー^_^



週末は、

即完売してしまった



青木農園さんから届いた『スルガエレガント』を使った



『 みかんタルト 』

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ドリンク付 1430yen(税込)

テイクアウト 1080yen (税込)





ショーケースに並ぶ姿は、

キラキラで眩しい!!




瑞々しさとフレッシュさ。

甘酸っぱさほろ苦さ。

ジュワっと食感とザクッと食感。




全てのハーモニーが抜群(^ν^)

私、

毎日でも食べたーい♪




今が旬なスルガエレガント。

美味しい時期に、

美味しい瞬間を、

贅沢に、

是非お召し上がりください^ ^



ご予約も承っております。








それでは、



今日も、みんなで元気にお待ちしておりまーす♪♪♪
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