こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。

皆さーん！！

本日より、

新静岡セノバ1Ｆ自由通路にて

6/1(木)〜6/7(水)の期間限定

【~無垢~umi pupan 】



新作ビジュアル解禁致しますよ〜！！

それでは、

一気にラインナップご紹介しちゃいましょう^_^

今回の新作5種は、

全て『玄米粉』を使用した、

味深〜い逸品が勢揃いしまーす♪♪♪

と、

定番人気商品も並びまーす♪♪♪

まずは、

毎回大人気の【フィナンシェ】シリーズから。





新作《玄米はちみつチーズフィナンシェ》

無農薬玄米粉とみかんはちみつ、チーズを合わせた生地の中に、

みかんはちみつをジャムペーストにしていれ、

上には塩気の粉チーズをまぶした濃厚で、甘塩っぱい味わいのフィナンシェ





定番大人気《米粉いちごフィナンシェ》

無農薬米粉を使用　

フランボワーズ風味の生地に特製いちごジャムが入った

いちごの甘酸っぱさとフルーティーさを感じるフィナンシェ



※2種セット　¥1404（税込）





続いて、

前回も大好評で、即完だった【玄米粉クッキー】シリーズから、

《玄米チョコオレンジクッキー》

無農薬玄米粉を使用　

生地に有機ココア、青木農園さんの夏みかんマーマレード、有機ココナッツオイルを入れたほろ苦さとほろ甘さが絶妙なサクサククッキー





《玄米はちみつアールグレイクッキー》

無農薬玄米粉を使用　

生地にみかんはちみつ、アールグレイ、有機ココナッツオイルを入れた紅茶の香ばしさと優しい甘さの香り高いサクサククッキー



※2種セット　¥1404（税込）

こちらも、大人気で満足度高い【マフィン】シリーズから。

《玄米オレンジマフィン》

無農薬玄米粉と青木農園さんの夏みかんマーマレードをたっぷり生地に入れ、

上には、みかんジュース、甜菜糖でアイシングした見た目も可愛い爽やかマフィン





《玄米はちみつアールグレイマフィン》

無農薬玄米粉と香り高いアールグレイ、みかんはちみつを生地に入れた

しっとりと芳醇な香りと甘さが染みる贅沢マフィン



※2種セット　¥1296（税込）

やっぱり定番人気のPUPANが誇る【グルテンフリークッキーセット】と、【パウンドケーキセット】。

《グルテンフリー6種ミックスクッキー》

レモン、エスプレッソ、オリーブチーズ、チョコ、アーモンド、ココナッツの6種が楽しめちゃう。

※￥1404（税込）

《グルテンフリー3種パウンドケーキセット》

レモン、エスプレッソ、チョコ、バナナ、抹茶、キャラメルのお好きな組み合わせを3種選べちゃいます。



※￥1296（税込）

いや〜、

今回の【玄米粉】シリーズは、どれも最高に美味！！



工房チームの努力の賜です。



小麦粉→米粉→無農薬米粉→無農薬玄米粉

と、

お菓子の土台である粉を全て変えていく作業はとにかく、大変で、今まで作り上げてきたモノ作りの概念を一から変えていかなければなりませんでした。



ひとえに粉といっても、

性質が違い、

特製や、

組み合わせの相性、

扱い方、

全てが異なって、

ちょうどいい塩梅の配合や、

工程を見つけ出していくのは、

簡単なみちのりではなありません。



私も、近くで、

日々、試行錯誤している工房チームを見て、

一つ一つカタチになっていく完成した商品の凄さに圧巻でした^ ^





とにかく、

全てオススメ！！



是非皆さん、

全商品コンプリートしてくださいね〜。



そして、

今回は、

前回の時は、まだインターン生だった、

あの若きフレッシュな一年生が【無垢】に立ちますよ！！

エネルギーシュな一年生、頑張ります！！

私も、母心で、見守っておりますので、

皆さんも応援の声をかけに【無垢】に是非お立ち寄りくださいね。



残り1週間と少し。。。

ここから、

工房もフルマックスで稼働していきます。

と、

皆さんにもう一つ、

TABLEからランチ新メニューの朗報です！！

5/26（金）から、

【酒粕シーフードドリア】がスタート致します。



塩麹シーフードドリアがさらにバージョンアップしリニューアル。

PUPANのお菓子にも使われている初亀酒造の大吟醸の酒粕と、

塩麹、豆乳をベースにした

まろやかでほんのり優しい甘さと香り高いクリームソースに、

シーフードと季節のお野菜がたっぷり入ってます。





豆乳ベースだから、優しく、

酒粕の香りと塩麹のコクが、

深みのある味わいを感じさせてくれます。

さらに、進化した【酒粕シーフードドリア】是非、お召し上がりくださいませ（＾ν＾）

初亀大吟醸の酒粕を使用してる

こちらも只今絶賛ご予約承り中！！







6月の父の日マンスリーケーキ



【日本酒ケーキ】

要冷蔵庫／賞味期限　2週間

17cm 3240yen(税込）



ご予約期間

　5/6(sat)-6/11(sun)



お渡し期間

　6/15(thu)-6/22(thu)



☆ 配送も承っております ☆



配送料：クール便 ¥985

代引き手数料 : ¥330



※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認下さい。

それでは、



今日もお待ちしておりまーす！！













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