こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。

先日のお休みの日、

母の実家がある西部方面の道の駅へ行ってきました。

少し早めに出発。



品揃えがいいのは、やっぱり午前中。



お目当てにしている野菜を探しに。



この時期は、

あれもこれも欲しい。

で、

いざ、

到着してみると、、、



まだ陳列棚には、空きスペースがちらほら。



ちょっと早すぎたか！？

でも、

とりあえず、秋の野菜や果物をゲット。

欲しかった野菜や果物達は

全てはなかったけど、、、



さつまいもに、

里芋、

椎茸、

牛蒡、

栗、

柿、

早生みかん。



やっぱり、

新鮮で、立派で、

なんてったって、

お安い^_^

ついでに、

お赤飯、

お餅、

金山寺味噌

まで、

買っちゃって^ ^



なかなかの盛りだくさんの買い出しになってしまいました(≧∀≦)

早速、

その日の夜ご飯は、

『具沢山豚汁』



さつまいもに、里芋、牛蒡、椎茸。



旬のエキスたっぶりの豚汁は最高！！



この時期に、収穫できるものに、おいしさの意味がある。

ということで、

こちらも、

この時期限定の

さつまいもを使った

10月マンスリーケーキ

【 黄金いろのスイートポテト 】が絶賛ご予約中！！

17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵／賞味期限3日



◆ご予約期間:9/21(木)-10/15(日)

◆お渡し期間:10/19(木)-10/29(日)



☆ 配送も承っております ☆

配送料：クール便 ¥985

代引き手数料 : ¥330

※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認下さい。





ですが、

いよいよ明日10/15（日）が、ご予約締め切り最終日となってしまいました。

私は、2本予約しちゃいましたよ〜^ ^

一つは、もちろん自分用。

で、

もう一つは、大切な親友へ。



美味しいものは、

お裾分け。



優しい甘さのスイートポテトは、

さつまいもを茹でて、

皮を剥いて、

マッシュに。



大きな鍋でコトコト。

皮を剥くのも一苦労(>_>)





生産フルマックスの工房チームをパシャリ。



ここまで工程でも、かなり、手間がかかっております。



その後、

米粉生地のタルト生地は、少し厚めにのして、

チーズ生地を流して、じっくり焼いて、

スイートポテトを乗せて、さらに焼く。

いくつもの工程を経て、



出来上がった【黄金いろのスイートポテト】は、肌寒くなったこの時期に、温かい飲み物と一緒に食べていただきたい。

工房チームからの幸せのギフトです。

ホクホクのさつまいもの優しい甘さを最大限に生かしたケーキです。

ご予約、今日、明日まで受け付けております。

是非、ご連絡お待ちしてまーす♪♪♪

そして、

もう一つ、

来週10/17（火）、

【巨峰パフェ】も最終日となります。



巨峰のみずみずしい甘さと、芳醇な味わい。

濃厚な葡萄ジュレに、まろやかな甘酸っぱいベリームース、大人味の赤ワインゼリー。



一層一層、組み合わせのマリアージュを楽しめちゃう。



私の好きなパフェランキングで上位です(๑>◡<๑)

爽やか系パフェは、今季、

【巨峰パフェ】が最後になります。

週末は、

是非、食べ納めにいらして下さーい。

土日来れない方は、

月曜日、火曜日の残り平日2日チャンスありますよ^_^

それでは、



今日もみんなで元気にお待ちしてます♪

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