こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。

皆さーん！！



行って来ましたよ〜！！



初の稲刈り、初のお米の収穫をしに



『沼津の地　SCLECT EYE FARM』へ！！





あたり一面、

すっかり緑から茶色へ









田植えから、

雑草取りから、

タニシ駆除から、

ついに、

収穫まで。





灼熱の太陽を浴びながらの除草作業は、

ほんの3時間ほどで私達はクタクタT^T



農家さんは、もちろん毎日のこと。

365日、何時間も、作物を育てる為の大変なご苦労をされていて。。。





手を抜いた分、

粗が出てしまう。



誤魔化しがきかないと。





そんな、

新米の収穫は、



稲を刈り、







束で結び、







運んで、









私達の1日の作業は、

コンバインでは刈れない、周り一列と角を手で刈る。

それをある程度の束でまとめて、縄で縛り、

ひとまとめにする。

そして、

除草しきれなくて伸びてしまった一面の雑草取り。



全てが初めてで、

とにかく、必死でみんな黙々と。





お昼休憩には、

早速、鈴木さんの今年の新米のにこまるで作ったおにぎりをいただきました^_^



感動！！



もちっとして、最高に美味しかったぁ〜（＾ν＾）



無農薬で作るお米の栽培がどれだけ大変なことか、

実際、数回しか体験はしてないですが、

この経験を通して、体感出来ました。



農家さんの偉大さを知り、

作物の育てる大変さを知り、

自分が日々食べているお米や野菜を当たり前に食べれているありがたさを見直しました。





《実るほど頭を垂れる稲穂かな》


「中身の詰まってない稲はピンと立ち，中身が熟した稲ほど実の重みで頭が下がる様子から，知識や徳を積んだ人ほど謙虚な人間になること」を示すことわざ。





まさに、

鈴木さんのお人柄から垂れた稲穂と一緒に連想してしまいました。





「SCLECT EYE FARM』で収穫された新米を使った無農薬米粉が、早速（一部）





来たる11/15（水）から、　





新静岡セノバ1Ｆ自由通路にて

11/15(水)〜11/21(火)の期間限定

【~無垢~umi pupan 】

で開催のラインナップ商品となりまーす♪♪♪





新作！！

【スイートポテトマフィン】

¥648 (税込)



ホクホクに茹でたお芋に生クリームと

バターをまぜたスイートポテトをたっぷり

入れて焼き上げた優しい甘さのお芋のしっとりマフィン。

新作！！

【アップルクリームチーズマフィン】

¥648 (税込)

中にはスパイスで煮込んだ林檎にクリームチーズを合わせ、

マイルド風味に仕上げた新感覚な林檎のマフィン。

新作！！

【チョコボーロ】

¥702(税込)



無農薬玄米粉、米粉を使用した生地に

自家製アーモンドペーストと有機カカオを

たっぷり練り込みチョコチップを散りばめました。

ビターで濃厚なチョコレートのサクほろ

ボーロ。

絶賛大人気販売中！！

【落花生ボーロ】

¥702(税込)



無農薬玄米粉、米粉を使用した生地に

富士宮渡辺農園さんの落花生を使った

濃厚な自家製ピーナッツバターを

たっぷり練り込み、サクサクほろほろな

食感に焼き上げました。







こちらのスパイスクッキー3種は、

さらにパワーアップして、よりサクサクっと軽く、薄めのクラッカータイプにバージョンアップ！！





【オニオンペッパークッキー】

¥702 (税込)



卵、バター不使用、無農薬玄米粉、米粉、タピオカ粉を使用した生地にオニオンと黒胡椒の

相性が抜群な風味豊かなクッキー。





【スパイスカリークッキー】

¥702 (税込)



卵、バター不使用、無農薬玄米粉、米粉、タピオカ粉を使用した生地にココナッツオイルと

ターメリック、ジンジャーなど数種類の

スパイスをガツンと効かせた味わい深い

クッキー。





【トマトバジルクッキー】

¥702 (税込)



卵、バター不使用、無農薬玄米粉、米粉、タピオカ粉を使った生地にドライトマト、バジル、オレガノなどの数種類のスパイスが複雑に絡み合いながらもバランスの良い深い味わいの

クッキー。







一気にラインナップご紹介させていただきました♪♪



皆さん、

11/15（水）より、

【無垢】スタート致します。



是非是非、セノバにいらしてくださいね〜^_^







そして、



こちらは、

とっても大人気で名残惜しいですが、



10/31(火)が販売最終日となりまーす。



【お芋のシューモンブラン】



ドリンク付 1320yen（税込）

お持ち帰り 972yen（税込）





残り、4日です。

まだ、食べていない方、

2度3度でも、いや、何度でも食べたーいって方！！

是非、お待ちしておりますね☆





最後に、



皆様に、再度

お知らせ！！



10/29（日）、

貸し切りイベントの開催のため、

TABLEの営業時間は、

14時オーダーストップ、

15時クローズとなります。

（テイクアウトのみ、17時まで）


ご来店の際は、お気をつけてお越しください。








それでは、

今日も元気にみんなでお待ちしておりまーす。

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絶賛ご予約承り中！！



【栗のほうじ茶ケーキ】







17cm¥3700(税抜)



要冷蔵／賞味期限2週間



ご予約期間: 10/19(thu)-11/19(sun)

お渡し期間: 11/23(thu)-11/30(thu)





毎年大人気の『栗』を使った贅沢パウンドケーキが



今年は、生まれ変わって、さらに美味しく、魅力的になりました╰(*´︶`*)╯♡









こちらのLINEからでも

ご予約いただけます！！











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TEL☎︎:054-204-0462

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